Día 3
Por la mañana reunión en el hotel. La trufa, preciado tesoro gastronómico será el tema matutino. La caza de trufas implica una caminata guiada en una propiedad privada (finca agrícola) con un "cazador" experto local y su perro entrenado, es una buena oportunidad para pasar un tiempo en la hermosa naturaleza toscana y aprender los secretos de esta deliciosa fruta de la tierra (sugerimos a nuestros huéspedes que usen ropa y zapatos cómodos ya que estaremos caminando en un bosque). Después de la caminata, visitará la propiedad y su bodega. Experimente una combinación de vino y exquisitas trufas.
Después del almuerzo, continuamos el viaje hacia la Fortaleza Girifalco, donde disfrutará de un buen aperitivo y un exclusivo show privado de cetrería. La Fortaleza Girifalco también se llama Fortaleza de los Medici porque en 1561 fue restaurada y modificada por el Gran Duque Cosimo I de 'Medici. Esta impresionante y encantadora estructura trapezoidal está delimitada por paredes con cuatro bastiones de esquina diferentes en forma y tamaño. Dentro de las paredes hay un gran jardín, el patio y el Palacio del Capitán, cada uno con características fascinantes y de gran interés. Al final, traslado de regreso al hotel. Cena libre.