MÉXICO

Experiencia Culinaria

Una aventura gastronómica a través de los sabores tradicionales de México, desde comida prehispánica hasta platos culinarios contemporáneos. Explore el mercado azteca más importante, beba en una cantina típica, disfrute de la comida auténtica mexicana y viaja por la historia de México.

Meeting point: Restaurante Tres Galeones (ubicado en Jalapa 117, Roma Norte).

Conviértete en un experto en comida mexicana en 3.5 horas. Explore sabores, vistas y sonidos increíbles de la vanguardia culinaria Colonia Roma. Busque tiendas de comida especializadas tradicionales de 'mamá y papá', restaurantes étnicos y encantadores restaurantes del vecindario. Así que adelante y siéntete bien con las papilas gustativas, es combustible para el cuerpo y re abastecimiento para el alma.

Experimentarás la vida de un Chilango. Deje que su guía local le muestre por qué Colonia Roma se ha ganado su reputación como un paraíso culinario y artístico en los últimos 100 años.

Experimente la vida cotidiana de un local de la Ciudad de México mientras disfruta de las gemas arquitectónicas, los hermosos jardines y las mansiones históricas que definen este vecindario peculiar y esotérico. Ya sea que visite la Ciudad de México por primera vez o sea un local entusiasmado por ser un turista en su propia ciudad, podemos garantizarle que se irá con nuevos conocimientos gastronómicos, una sonrisa feliz y un apetito satisfecho.

Full Day Clases de Cocina

Acompañado por dos cocineros de renombre local, tendrá una experiencia cultural y culinaria en el corazón de uno de los barrios más artísticos y dinámicos de la Ciudad de México: La Roma. El día comienza en la mañana junto al mercado de Medellín, donde probará auténticas tortillas mexicanas hechas con masa tradicional Nixtamal y aprenderá cómo este alimento rico en vitaminas ha superado la prueba del tiempo en toda Mesoamérica.

Luego, entrará al mercado para descubrir los colores, los aromas y la tradición arraigada de un auténtico mercado mexicano. Con una bolsa de compras, interactuará con los comerciantes locales, saboreará especias, quesos, helados, café de origen único de Chiapas y mucho más. Después de probar y seleccionar los mejores ingredientes frescos para su menú, disfrutará de un corto paseo hasta Casa Jacaranda, una mansión bellamente restaurada donde comienza su clase práctica de cocina. Los secretos y las técnicas culinarias de generaciones anteriores se comparten durante esta reunión interactiva mientras usted pica, asa, cocina y cocina al vapor para crear un menú de 3 platos con salsas y guarniciones. Una vez completado, cena tus creaciones combinadas con vino mexicano y una degustación de mezcal artesanal de Oaxaca.

Cena Gourmet con Licores Mexicanos Artesanales.

Disfrute de un delicioso menú Mex-fusion de cuatro platos con un toque estacional, puede tener variaciones para mostrar lo que hay más fresco en el mercado o una fiesta. Acompañado con una selección especial de vinos y tequilas de alta calidad, desde bodegas / destilerías boutique o una selección especial de cerveza artesanal mexicana.

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