Día 2
Desayuno en el hotel.
Por la mañana, encuentro con nuestro anfitrión, el guía especializado en vinos que nos acompañará a lo largo de todo el recorrido. Posteriormente partida rumbo al oasis vitivinícola del Valle de Uco, donde se encuentran las más prestigiosas bodegas productoras de vinos de alta gama y donde el paisaje brinda un valor único a este circuito.
Visita a 3 bodegas, recorriendo sus instalaciones y disfrutando de la degustación de sus vinos. El guía realizará una exposición sobre los procesos de elaboración, así como del cuidado, crianza y fraccionamiento de distintos tipos de vinos. También se incluirá amplia información de los sistemas de conducción de la vid y del riego.
Al medio día participaremos de un almuerzo en el restaurante en una prestigiosa bodega de la zona, disfrutando de una reconocida cocina. Pondremos en práctica las técnicas de degustación y el guía nos explicara en detalle sobre la importancia del corcho en la botella y el uso de copas para degustar.
Opciones de visitas a bodegas en Valle de Uco: Salentein, Jean Bousquet, La Celia, La Azul, Andeluna, O`Fournier, La Celia, Pulenta Estate, Atamisque.
Almuerzos en bodegas: Salentein, La Tupiña en Bodega Altus, O’Fournier, Andeluna, Clos de los 7
